انت الآن تتصفح منتديات إحساس

ريم · 08-28-2009, 05:42 PM

لقلى, البطاطس, روعة, طريقة

السلام عليكم

راح أقول لكم علي طريقه روعه لقـلـي البطاطس

تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع

وبعدين أثناء التقطيع حطي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على

النار ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض

وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي

بعدين تصفيها من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي

وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت

لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر

طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل
يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم

جربيها وما راح تغيري هالطريقه

وعلى فكره هالطريقه بتكون راااااائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل منتجات الشيبسي

جربي مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي

وراح تحصلي على طبق شيبسي ولا اروع

بالهنا عليكم ان شاء الله
وانا مجرباها هنا في البيت وطلعت جميله

المصدر: منتديات إحساس - من قسم: اطباق حواء , مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه

'vdrm v,um grgn hgf'h's hgf'h's v,um

مسجله غصب · 08-28-2009, 07:44 PM

yaaaaaay
mraaa thanks 7beebti maa g9rteeee

e7sass · 08-28-2009, 08:23 PM

باين طريقه رووعه واحلى شي سهله للعزابيه الي مثلي

ثانكس خيتو

ريم · 08-28-2009, 09:27 PM

يلا جربوها وقولولى رايكم ولا تنسونى من دعائكم

سحابه شوق · 08-29-2009, 11:58 AM

وآآآآآو

انا مج ـربتهآ << بس مو انا مسويتها ريم اختي <<هع

طعمه الطريقة يسسآــموو يمنآك

منتح ــرمش من جديدك ..:.

مفاهيم الخجل · 08-29-2009, 09:07 PM

الطريقة مرة روووعه
يسلمو على هيك طريقة

zako11 · 08-29-2009, 10:50 PM

thanks i will try it inshallah

ريم · 08-29-2009, 11:51 PM

جزاكم الله خيرا على ردكم ويارب تكونو استفادتو

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري