انت الآن تتصفح منتديات إحساس

نبض القلوب · 09-22-2010, 09:46 PM

أكلة مكاوية .... عادة يسوها في أول يوم عيد اسمها [/COLOR="DarkRed"(منَزّلَه )[/SIZE][/COLOR] طريقتها سهلة ... يمكن اللي يقراها ينفجع بس والله لذيذة

المقادير :

1 - بصل
3 - فصوص ثوم (يقطع صغير )
1- كيلو لحمة
بهارات ( كمون ، فلفل أسود ، قرفة ، قرنفل ، شيبة )
4 ملاعق كبيرة طحينة
خل أسود
ملح
زيت
مرق اللحم
الطريقة :

تغسل اللحمة وتوضع على جنب .
نضع في قدر زيت وبصل وثوم وألين ما يدبل قليلا البصل والثوم نضع اللحمة (مقطعة) عليه و يقلب .
نضع البهارات و بعض من الماء على الخليط الى ان تستوي اللحمة .
في صحن أو زبدية نضع مرق اللحم ونضع عليه الطحينة والخل الأسود ويقلب وبعد ذلك نضع الملح ثم نأخذ المزيج ونضعه على اللحمة .
ونقلب الى أن تمتزج وتصبح ثقيلة قليلا .

وبنزّل صورتها

[sor2]http://up.arab-x.com/Sep10/veJ80924.gif[/sor2]

وبالصحة والعافية

المصدر: منتديات إحساس - من قسم: اطباق حواء , مطبخ , مطبخ حواء , اطباق رئيسيه

H;gm l;h,dm

ام الحب · 09-26-2010, 11:15 PM

تسلم الاياااادي ياغالية
نحن نضع بدل الخل الاسود دبس الرمان .
هل تقصدي بخل الاسود دبس الرمان ؟؟
وهذه من الاكلات الشهية وطيبة ........
مشكورررة نتظر جديدك بكل الشوق والود
دمتي برضى الرحمن............

نبض القلوب · 09-26-2010, 11:33 PM

الخل الأسود ( البلسمك )

مشكورة على مرورك يا أم الحب

الله لا يحرمنا منك

اميره بتواضعي · 03-28-2011, 02:27 AM

سلمتي على الطرح
لك مني كل الاحترام والتقدير

نبض القلوب · 04-26-2011, 05:12 PM

الله يســـلمك
يــا قلبي
مشــــكورة على المرور

عيون الغد · 04-28-2011, 07:23 AM

يعطيك العاااااااااافيه

نبض القلوب · 04-28-2011, 01:13 PM

الله يـــعافيك
أســعدني مرورك

الصابره · 12-16-2011, 12:13 AM

جزاك الله خيررآ

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري